火腿芝士鸡胸肉

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  • 准备:15分钟

  • 库克:25分钟

  • 收益率:4份

成分

  • 4个大型去骨去皮澳门游戏平台注胸

  • 2个鸡蛋

  • 2/3杯面包屑

  • 1茶匙蒜盐

  • 1茶匙罗勒

  • 1茶匙牛至

  • 盐,胡椒调味

  • 8盎司布拉塔奶酪

  • 1/4磅熏火腿(8片薄片)

  • 4汤匙橄榄油,分开

方向

  1. 预热烤箱至400华氏度.

  2. 用纸巾把鸡胸肉拍干.

  3. 用一把锋利的刀, 在每个鸡胸边上开一个切口,大约3英寸长,2英寸深, 注意别把鸡胸肉切开. 这个可以当口袋用.

  4. 把鸡蛋打在浅碗里,用叉子搅拌.

  5. 在另一个浅碗中放入面包屑、蒜盐、罗勒、牛至和黑胡椒.

  6. 一次做一块鸡胸肉, 先浸在鸡蛋混合物中,使其覆盖, 然后立即加入面包屑混合物,放在一边. 每一块鸡胸肉都重复此步骤.

  7. 先把每个鸡胸肉填满2盎司. 布拉塔干酪和两片熏火腿.

  8. 在一个大煎锅中,中火加热2汤匙油.

  9. 加入鸡胸肉,每次2块. 两边煎3 - 4分钟. 在煎锅中加入另外两汤匙橄榄油,重复这一步骤,做第二块鸡胸肉.

  10. 把烤好的鸡胸肉放到衬箔的烤盘上.

  11. 烘烤20 - 25分钟,直到鸡肉内部温度达到165华氏度. 从烤箱中取出,静置5分钟.

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