柠檬迷迭香烤鸡

柠檬迷迭香烤鸡.jpg

美味多汁的烤鸡配上淡淡的柠檬香精

  • 准备:15分钟

  • 库克:1小时

成分

  • 一只2-3磅的红鸟鸡

  • 两个柠檬

  • 半个中等大小的黄色洋葱,切成两半

  • 1/3块无盐黄油

  • 蒜末调味(我通常用3-4瓣)

  • 橄榄油

干调味料

  • 1 T迷迭香分成两半

  • 1吨大蒜粉

  • 1吨洋葱粉

  • 盐和胡椒调味

方向

  1. 预热到450度.

  2. 烤箱预热时,用纸巾清洗并擦干鸡肉

  3. 将蒜瓣和一半迷迭香混合到黄油中

  4. 一次混合, 在鸡皮上开一个小口子,在鸡皮和肉之间的那一层填上黄油混合物(我用勺子把鸡皮分开)

  5. 一旦黄油涂满整个鸡, 把柠檬切成两半,放进去, 和洋葱一起, 内腔

  6. 在鸡的外面涂上一层橄榄油

  7. 用剩下的迷迭香和其他干调料调味(也可以随意加入你自己的调料)

  8. 把鸡肉放在烤盘里, 当烤箱达到温度时, 把鸡肉放进烤箱里.

  9. 烤50到60分钟,直到熟透.

  10. 鸡肉烤好后,放上10分钟再切

谢谢你,jamin 101.5!

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